Blitz-Nutellakuchen mit 3 Zutaten
Zutaten
300 g Nutella
2 Eier
150 g Mehl
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle drei Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in eine kleine gefettete Form oder Kastenform geben.
Für ca. 20–25 Minuten backen. Der Kern darf noch leicht weich sein.
Knuspriger 3-Zutaten-Apfel-Blätterteigkuchen
Zutaten
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
3 Äpfel
3 EL Zucker
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
Die Äpfel waschen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden und fächerartig auf dem Teig verteilen.
Mit dem Zucker bestreuen und ca. 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.”
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