2.
Zutaten
200 g weiche Butter
250 g Zucker
5 Eier
250 g Mehl
100 g Speisestärke
1 TL Backpulver
2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt)
150 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
Fett fürs Blech
Zubereitung
Backofen vorheizen. Backblech fetten. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. < br>Eier einzeln einrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren.
Den Teig auf dem Blech verstreichen. Kirschen darauf verteilen.
Im Ofen bei 175° (unten, Umluft 160°) 25-30 Min. backen.
Auskühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, den Kuchen damit glasieren.
Guten Appetit
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