Goldbraun geröstetes Brot mit einer köstlichen Kombination aus würzigem Knoblauch, saftigen Champignons und geschmolzenem Käse – perfekt als Snack oder Vorspeise! 
Zutaten:
6 Scheiben rustikales Brot (z. B. Sauerteig oder Baguette) 
2 EL Butter (oder Olivenöl) 
2 Knoblauchzehen, fein gehackt 
200 g Champignons, in dünne Scheiben geschnitten 
100 g geriebener Käse (z. B. Gruyère, Cheddar oder Mozzarella) 
1 TL frische oder getrocknete Thymianblätter 
½ TL Salz & Pfeffer nach Geschmack 
1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) 
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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