Knackige Sojasprossen, zartes Hähnchen und würzige Nudeln aus dem Wok – ein schnelles und aromatisches Asia-Gericht.
Vorbereitungszeit
15 Min.
Kochzeit
20 Min.
Gesamtzeit
35 Min.
Sana: Bertha
Kategorie: Hauptgerichte
Schwierigkeit: Einfach
Küche: Asiatisch
Ergibt: 2 Portionen (2 Portionen Wok-Nudeln)
Ernährungshinweise: Laktosefrei
Zutaten
→ Hauptzutaten
200 g Hähnchenfleisch, in kleine Stücke geschnitten
150 g Woknudeln
1 Handvoll Sojasprossen
1 Handvoll Lauch, fein geschnitten
1 Handvoll Karotten, in feine Streifen geschnitten
1 EL Zwiebel, gehackt
1 Ei, verquirlt
→ Würzmittel und Öle
1 EL dunkle Sojasauce
¼ TL Zucker
Salz nach Geschmack
Weißer Pfeffer nach Geschmack
Sesamöl zum Abschmecken
Öl zum Braten
Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
