Zutaten für eine Springform (26 cm)
Für den Teig:
150 g Mehl 
50 g Speisestärke 
60 g Zucker 
1 Pck. Vanillezucker 
1½ TL Backpulver 
100 g Margarine 
2 Eier 
etwas Wasser 
Für den Belag:
750 g Rhabarber, geschält und in 1 cm Stücke geschnitten 
Für die Streusel:
100 g Weizenvollkornmehl 
80 g Zucker 
80 g Butter 
Plus: etwas Fett für die Springform
So gelingt der Kuchen Schritt für Schritt
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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