Ein klassisches Tzatziki, wie man es beim Griechen bekommt – einfach, frisch und cremig! Dieses Rezept ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch, frischem Brot oder als Dip für Gemüse.
đź“ť Zutaten (fĂĽr ca. 4 Portionen):
500 g griechischer Joghurt (10 % Fett fĂĽr besonders cremige Konsistenz)
1 groĂźe Salatgurke
2 Knoblauchzehen (frisch gehackt oder gepresst)
2 EL natives Olivenöl extra
1 EL WeiĂźweinessig
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Frische Minze oder Dill (gehackt, zur Garnierung)
👨‍🍳 Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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