1.
Zutaten
3 Eier
200 g Zucker
2 Paket/e Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
50 g Mehl
50 g Speisestärke
6 Blatt Gelatine
2 Bananen (à ca. 160 g)
1 Limette
450 g Magerquark
400 g D
oppelrahm-Frischkäse
450 g Vollmilch-Joghurt
4 feste Kiwis
Zubereitung
1 Zuerst die Eier trennen. Danach das Eiweiß und 3 EL kaltes Wasser mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen,
dabei 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und zuletzt Salz einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander zufügen und unterschlagen.
Mehl und Stärke mischen, auf die Eischaummasse sieben und vorsichtig unterheben. Zubereitung:Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
2.
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