Zitronenkekse die auf der Zunge zergehen mit 200 g Mehl

Zutaten:

200 g Mehl
1 TL Speisestärke
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
50 g Butter
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
1 Eiweiß
2 Zitronen
150 g Zucker

Für das Topping
100 g Zucker
100 g Puderzucker

Zubereitung:

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