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Für den Boden:
400 g Butterkekse
150 g Butter
Für die Füllung:
300 g Mascarpone
120 g Schlagsahne
100 g Puderzucker
200 g Erdbeeren
Zuerst den Teig mit der klassischen Methode für Torten ohne Backen zubereiten, d.h. Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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