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Zucchini der Saison im perfekten Teigmantel

Zucchini der Saison im perfekten Teigmantel

ZUTATEN:

Grundzutaten:

1 St. große Zucchini
5 St. Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Bedarf

Für die Soße:

4 EL saure Sahne
Dill nach Geschmack
4 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach Bedarf

Für den Teig:

2 St. Eier
3 EL saure Sahne
1 Prise Salz
4 EL Mehl
50 g geriebener Käse

ZUBEREITUNG:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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