Zutaten:
200 ml Milch
50 g Staubzucker
2 Stk Eidotter
1 Pk Vanillezucker
250 mg Schlagobers
3 EL Marillenmarmelade
5 EL Schokolade (flüssig)
1 Pk Haselnüsse (geröstet)
1 Pk Puddingpulver (Vanille)
Zutaten für den Teigboden:
250 g Eiweiss (ca. 7 Stk Eier)
240 g Staubzucker
220 g Walnüsse (gerieben)
50 g Mehl
50 g Butter
Zutaten für die Glasur:
80 g Marillenmarmelade
2 cl Rum
300 g Fondant (weiß)
1 EL Kakaopulver (für die Linie)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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