✔️Zutaten:
800 g Kartoffel(n)
500 g Lauch
200 g Gorgonzola
1 Becher Crème fraîche
125 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
125 g Karotte(n)
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel(n), fein gehackt
1 Ei(er), für die Hackbällchen
4 EL Semmelbrösel
3 Ei(er), für die Soße
Butterschmalz, für den Topf
Salz
Pfeffer
Muskat
Chilipulver
✔️Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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