Zitronenkuchen mit Joghurt in 5 Minuten, bleibt Tagelang frisch und saftig

Zutaten

120 g Zucker
120 ml Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl
120 g Naturjoghurt ca. 3,5% Fett
3 mittelgroße Eier
120 g Zitronensaft frisch gepresst!
1 EL abgeriebene Zitronenschale
250 g Weizenmehl
3/4 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz