HIRSCHRÜCKEN MIT ROTKRAUT
Hirschrücken mit Rotkraut ist ein köstliches Gericht aus der deutschen Küche. Dabei handelt es sich um Rehrücken, der häufig als Hirschrücken bezeichnet wird, in Kombination mit Rotkraut, das eine Art geschmortes Rotkohlgericht ist. Hier ist ein grundlegendes Rezept, um Hirschrücken mit Rotkraut zuzubereiten: Hirschrücken mit Rotkraut Zutaten: 800-1000g Hirschrücken Salz und Pfeffer Butterschmalz oder Öl … Read more