Aprikosenkuchen!

Zutaten Für den Rührteig 160 g Butter weich 130 g Zucker 4 mEier 130 g Weizenmehl 100 g gemahlene Mandeln 2 ½ Tl Backpulver ½ Tl abgeriebene Zitronenschale 80 Ml Milch grobe Angabe Zum Belegen 450 g Aprikosen 2 El Aprikosenmarmelade 30 Mandelblättchen   Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Fleischbällchen-Nudelauflauf

Zutaten Für die Fleischbällchen: • 400 g Hackfleisch (Rind oder Geflügel) • 1 Ei • 2 EL Semmelbrösel • 1 Knoblauchzehe (gehackt) • 1 TL Paprikapulver • Salz und Pfeffer nach Geschmack Für den Auflauf: • 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli) • 500 ml passierte Tomaten • 1 Zwiebel (gehackt) • 2 … Read more

Himbeer-Topfen-Torte

Zutaten: Für den Teig: • 3 Eier (getrennt) • 100 g Zucker • 80 g Mehl • 1 Pck. Vanillepuddingpulver • 1 TL Backpulver Für die Creme: • 500 g Himbeeren (frisch oder TK) • 3 EL Himbeersaft • 8 Blatt Gelatine • 500 g Topfen (Quark) • 180 g Puderzucker • 1 Pck. Vanillezucker … Read more

Quark Schneekuchen mit Vanillepudding

Zutaten Teig: 1 Ei 220 g Mehl Halbe Packung Backpulver 100 g Butter 85 g Zucker Füllung: 250 g Schmand 120 g Zucker 3 Eigelb 1 Packung Vanillezucker 200 ml Milch (Vollmilch) 450 g Magerquark 1 Paket Vanillepuddingpulver, zum Kochen etwas Ol Baiserbelag: 3 Eier, davon das Eiweiß 40 g Zucker   Zubereitung   Das … Read more