1. Dieser Apfel-Zimt-Schichtkuchen ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert. Mit Schichten aus frischen Äpfeln und einer Prise Zimt ist dieser Kuchen perfekt für jeden Anlass. Los geht‘s! Zubereitungszeit Zubereitung: 20 Minuten Backen: 40 Minuten Gesamt: 1 Stunde Zutaten 3 Eier Eine Prise Salz 135 g Zucker 1/3 TL Vanilleextrakt 135 g Milch 70 ml … Read more
1. Lamb’s Quarters, wissenschaftlich bekannt als Chenopodium album und alternativ Wildspinat, Gänsefuß oder Schweinskraut genannt, ist eine multifunktionale krautige Pflanze mit einer reichen Geschichte kulinarischer und medizinischer Anwendungen. Diese bescheidene grüne Pflanze, die oft als gewöhnliches Unkraut abgetan wird, birgt eine Fülle gesundheitsfördernder Eigenschaften, die sie zu einem bemerkenswerten Bestandteil der Ernährung und des pflanzlichen … Read more
8 Scheiben Toastbrot Für den Belag: 250 ml Crème fraîche etwas Sahne ½ Zwiebe 150 g Schinkenwürfel 200 g Kase, geriebener Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch, frisch oder TK siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Schweinerippchen mit Pastor (Schweinerippchen mit Pastor-Marinade) Zutaten: Für die Rippchen: 1,5 kg Schweinerippchen Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Esslöffel Olivenöl Für die Pastor-Marinade: 4 getrocknete Guajillo-Chilis, entstielt und entkernt 2 getrocknete Ancho-Chilis, ohne Stiel und Kerne 1 Tasse Ananassaft 1/2 Tasse Orangensaft 1/4 Tasse weißer Essig 4 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel … Read more
Zu Hause Käse herzustellen mag für uns unmöglich erscheinen, aber im Gegenteil, wir können es natürlich und wir werden es lieben, außerdem ist es super wirtschaftlich. Aber die Frage ist: Wie macht man selbstgemachten Käse mit 1 Liter Milch? Ein weiterer Vorteil der Selbstzubereitung besteht darin, dass es weniger Fett enthält, die Zutaten einfach sind … Read more
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 4 Brötchen (z.B. Ciabatta oder Baguette) 1 Tasse Buttermilch 1 Tasse Panko-Semmelbrösel 1/2 Tasse Mehl 1 Ei 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Zwiebelpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl-Spray Salatblätter, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben (optional) Sauce nach Wahl (z.B. Mayonnaise, BBQ-Sauce) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Rosmarin ist eine der am häufigsten verwendeten Gewürzpflanzen in der Küche . Es wird verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu bereichern, die vor allem auf Fleisch oder Fisch basieren, und es ist nicht schwer, es zu Hause anzubauen, um es immer verfügbar zu haben. Rosmarin ist aber auch eine wunderbare Heilpflanze , die dank … Read more
1. Einführung**In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es Gerichte, die weit mehr sind als nur Speisen – sie sind Zeugnisse von Tradition, Handwerkskunst und familiärer Verbundenheit. Die Kohlrouladen nach Omas Rezept sind ein solches Gericht. Diese herzhaften Rouladen aus Kohlblättern gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebeln und Gewürzen sind ein wahrer … Read more
1. Wenn Sie ein Erdbeerliebhaber sind und Ihre eigenen köstlichen, selbst angebauten Erdbeeren anbauen möchten, aber nur über begrenzte Gartenfläche verfügen, haben wir die perfekte Lösung für Sie! In diesem umfassenden Leitfaden führen wir Sie durch den Prozess der Einrichtung eines hängenden Erdbeergartens mit nur einer einzigen Wasserleitung, sodass dieser sowohl platzsparend als auch ein … Read more
1. Zutaten: 1/2 Kohlkopf, fein gehackt 2 Karotten, gerieben 100 Gramm Semmelbrösel 2 Eier, geschlagen 500 Gramm Hackfleisch Rind 1 Esslöffel Pflanzenöl Gewürze und Salz nach Geschmack (z. B. Pfeffer, Knoblauchpulver) Anweisungen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Bereiten Sie das Gemüse vor: In einer großen Rührschüssel den fein gehackten Kohl … Read more