24 Stunden Schichtgulasch, das Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge

1. Willkommen zu unserem besonderen Rezept für Schichtgulasch, das durch eine lange Garzeit von 24 Stunden zu einem einzigartigen Genuss wird. Dieses Gericht ist ideal für alle, die zartes, saftiges Fleisch lieben, das förmlich auf der Zunge zergeht. Durch die langsame Zubereitung im Ofen verbinden sich die Aromen der Zutaten auf unvergleichliche Weise und sorgen … Read more

Polnischer Puddingkuchen

1. Für die Creme: 650 ml Milch 1 ½ Packung Vanillepuddingpulver n. B. Zucker, ca. 50 – 100 g 250 g Butter Für den Teig: 270 ml Wasser 150g Butter 170 g Mehl ½ Packung Backpulver 4 Stück Eier Zubereitung Die Creme: 1. Zuerst den Vanillepuddingpulver mit 300 ml Milch verrühren, die restlichen 350 ml … Read more

RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT ZUM SATTESSEN

1. Zutaten 500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten 3 EL Öl, geschmacksneutral 3 EL Essig, weiss 150 ml Gurkenflüssigkeit Zucker Salz und Pfeffer Zubereitung Zubereitung:Das Rezept besteht aus … Read more

Ananastorte Rezept mit Nussboden und schneller Mascarpone-Füllung

1. Zutaten: Für den Nuss-Tortenboden: 200 g Butter (Zimmertemperatur) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eier (Zimmertemperatur) 250 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 2 Teelöffel Backpulver Zum Tränken des Nuss-Tortenbodens: 1 Esslöffel Zucker 100 ml heißes Wasser Nach Belieben: 2 Esslöffel Mandellikör oder Rum Für den Ananastorten-Belag: 2 Esslöffel Aprikosenkonfitüre … Read more

Herzhafte Gemüsesuppe mit knusprigem Ricotta-Brot: Ein gesundes und köstliches Mittagessen

1. Diese herzhafte Gemüsesuppe mit knusprigem Ricotta-Brot ergibt ein perfektes Mittagessen, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Die Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Kr äutern ergibt eine schmackhafte und wohltuende Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gesundes Mittagessen suchen, dieses Rezept wird Sie … Read more

Im Ofen gebackene Rindfleischspieße

1. Seitdem ich Anfang 20 dieses Geheimrezept für im Ofen gebackene Schweinefleischspieße entdeckt habe, ist es zu einem Hingucker bei unzähligen Abendessen geworden. Das saftige Schweinefleisch, gepaart mit knusprigen Kartoffeln und Speck, alles perfekt gebacken, verleiht unseren Familientreffen ein ganz neues Maß an Freude. Es ist ein Rezept, das die Essenz der Hausmannskost einfängt und … Read more

Nachtischkuchen: das Rezept für das toskanische Dessert mit Blätterteig und Vanillesoße

1. Zutaten Rechteckiger Blätterteig 2 Rollen Puderzucker schmecken für den Vanillepudding Vollmilch 1 l Puderzucker 160 gr 00 Mehl 140 gr Ei 4 Zitrone 1 Vanilleextrakt 1 Esslöffel Der Nachtischkuchen ist ein typisches Dessert der toskanischen Hausmannskost, bestehend aus zwei Schichten duftendem Blätterteig und einer üppigen Vanillepuddingfüllung. So gut, dass es einen hervorragenden Grund darstellt, … Read more

Cremiger Spaghetti-Auflauf aus dem Ofen

1. Zutaten: Dieser köstliche Käse-Spaghetti-Auflauf ist perfekt für alle, die sich nach einem schnellen, herzhaften und wohlschmeckenden Gericht sehnen. Mit zartem Spaghetti, einer cremigen Käse-Sahnesoße und der frischen Note von roter Paprika ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus. Perfekt für ein Familienessen oder ein gemütliches A bendessen unter Freunden. … Read more