1. Zutaten 4 – 5 kg Tomate(n) 10 Gemüsezwiebel(n) 3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen 3 EL Zucker 3 g Ingwer, frischer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 5 Lorbeerblätter ¼ Liter Essig 1 Zitrone(n), Saft davon 1 Knollensellerie 2 TL Pfeffer, ca., evtl. nach Geschmack würzen Zubereitung 1. Als erstes die Tomaten, Sellerie und … Read more
1. Zutaten:Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/4 Tasse Zucker 6 EL Butter, geschmolzen Für die Orangenmousse-Schicht: 2 Tassen Schlagsahne 1 Tasse aufgetautes Orangensaftkonzentrat 1/2 Tasse Zucker 1 EL Orangenschale 2 TL Gelatine, aufgelöst in 1/4 Tasse Wasser Für die Frischkäse-Schicht: 2 Tassen Frischkäse, weich 1/2 Tasse Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Für das Topping: … Read more
1. Zutaten 250 g Zwiebel(n) 600 g Rindfleisch 100 g Speck, durchwachsener 500 g Sauerkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Tomatenmark 1 Becher Crème fraîche 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer 2 EL Wasser Zubereitung Die Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen, trocknen und in ca. 2 cm … Read more
1. Apfelkuchen ist ein klassisches deutsches Rezept, das die Frische von Äpfeln mit der Weichheit eines schwammigen Teigs kombiniert. Wenn wir außerdem großzügig Äpfel hinzufügen, entsteht eine Geschmacksexplosion und Frische, die nur Äpfel bieten können. Wenn wir dazu noch die passenden Zutaten hinzufügen, werden diese den Geschmack noch deutlich verstärken. Hier präsentieren wir ein einfaches … Read more
1. Zutaten: Für den Boden: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel ( (“1 Tasse” in standardmäßigen Rezepten entspricht normalerweise 240 ml. Wenn im Rezept “1 Tasse” steht, bedeutet das 240 ml Flüssigkeit oder etwa 120 Gramm trockene Zutaten, je nach Zutat.) 1/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Käsekuchenfüllung: 680 g Frischkäse, weich 1 Tasse … Read more
1. Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! Zutaten 1 ½ kg Erdbeeren 1 Zitrone 1 Paket Gelierzucker (3:1) Zubereitung Als erstes die Erdbeeren säubern und vom Grün befreien. Dann in einen großen! Topf geben (die Marmelade kocht schnell hoch). Die Zitrone auspressen und den Saft in den Topf geben, … Read more
1. Zutaten: Huhn: 2 große Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut Salz und Pfeffer 3 Teelöffel italienische Kräuter ½ Tasse Allzweckmehl 4 Esslöffel geriebener Parmesankäse 3-4 Esslöffel Olivenöl Sauce: 3 Esslöffel ungesalzene Butter 10 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Mehl 2 ½ Tassen Hühnerbrühe 1 Rinderbrühwürfel oder 1 Teelöffel besser als Brühe 1 Teelöffel natriumarme Sojasauce (oder Worcestershire-Sauce … Read more
ch brauche 500 Leute, die „Lecker“ sagen😋 Leute, wie ich das liebe! – Zürcher Geschnetzeltes 🤤 😍 Für 4 Personen: Bratbutter zum Braten 800 g geschnetzeltes Kalbfleisch (à la minute) 1 EL Mehl 0.75 TL Salz wenig Pfeffer 1 Zwiebel, fein gehackt 200 g Champignons, in feinen Scheiben 1 dl Weisswein 2.5 dl Vollrahm 1 … Read more
1. Zutaten: Für den Kuchen : 3 große Eier 150 g Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 90 g Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz Puderzucker zum Bestäuben Für die Füllung: • 240 ml Schlagsahne • 2 Esslöffel Puderzucker • 1 Teelöffel Vanilleextrakt • 150 g frische Erdbeeren, gewürfelt Anleitung: Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. … Read more
1. ZUTATEN: 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 50 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 100 g Butter 530 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl. Mandelblättchen evtl. Hagelzucker ZUBEREITUNG: Mehl in eine Schüssel geben. Hefewürfel mit Zucker vermischen und stehen lassen, bis er sich … Read more