Ungarischer Joghurtkuchen mit 400 g Heidelbeeren in 10 Minuten im Ofen

1. Zutaten 200 g zimmerwarme Butter 150 g Zucker 2 TL Vanillezucker 4 Eier 170 g griechischer Joghurt 300 g Mehl ½ Päckchen Backpulver ca. 380 g Heidelbeeren Zubereitung 1. Zuerst den Backofen auf 180° Grad Ober/Unterhitze vorheizen, die Blaubeeren verlesen und waschen Danach die Kastenform ausbuttern und mehlen. 2. Als nachstes Butter, Zucker, Vanillezucker … Read more

HAUSGEMACHTER PIZZATEIG

HAUSGEMACHTER PIZZATEIG Zutaten: 500 g normales oder Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl 250 ml Wasser 2 Esslöffel natives Olivenöl eine Prise Salz Etwas Mehl (zum Bestreuen der Arbeitsplatte) 5g Backpulver Vorbereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Windbeutel Dessert in 10 Minuten fertig

Windbeutel Dessert in 10 Minuten fertig Zutaten 200 g Quark, (Topfen) 200 g Schlagsahne 2 Packung Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g) 400 g Kirschgrütze 200 g Mascarpone 70 g Zucker 3 EL Kirschlikör Kakaopulver Erdbeeren zum dekorieren Zubereitung 1. Als erstes die Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker unterrühren. Dann eine … Read more

Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester!

Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester! Zutaten 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 120 g Butter 550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl. Mandelblättchen evtl. Hagelzucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Kartoffel Paprika Pfanne mit Hackfleisch

1. Zutaten 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben Majoran, gerebelt etwas Olivenöl Zubereitung Das Hackfleisch in etwas Olivenöl andünsten. Die Kartoffelscheiben hinzufügen, salzen, pfeffern, den Majoran hinzufügen … Read more

Joghurt Kirsch Kuchen

1. Zutaten 2 Ei(er) 80 ml Öl 60 g Zucker, brauner 120 g Mehl 50 g Speisestärke 7 g Backpulver 100 g Naturjoghurt ½ Zitrone(n), Saft davon 1 Glas Kirsche(n) (Füllmenge 680 g) Für die Glasur: 125 ml Kirschsaft 90 g Joghurt 1 Pck. Tortenguss 1 EL Zucker Zubereitung Die Kirschen in ein Sieb geben … Read more

Fantastische Leni Torte in 30 Minuten fertig

1. Zutaten 6 Ei(er), davon das Eigelb 100 g Zucker 100 g Schokolade, Zartbitter 6 Ei(er), davon das Eiweiß 100 g Nüsse, gemahlen 400 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 100 g Schokolade, Zartbitter Zubereitung Die Eigelb mit dem Zuck er schaumig schlagen, 100g Zartbitterschokolade auflösen und unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und mit den Nüssen … Read more