Pariser Schnitzel

1. Zutaten: Kalbs-koteletts Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Butter oder Öl zum Braten Für die Pilzsauce: Pilze, in Scheiben geschnitten Zwiebel, fein gehackt Butter Allzweckmehl Rinder- oder Gemüsebrühe Schlagsahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Anweisungen: Die Kalbs-schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Schnitzel in Mehl wenden, in geschlagene … Read more

Köstliche Schoko Mascarpone Torte Rezept

1. ZUTATEN: Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 140 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver mit Haselnuss-Geschmack Für die Mascarpone-Creme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Für die Schoko-Nuss-Creme: 200 ml Schlagsahne 80 … Read more

Schokobananen wie vom Bäcker

1. In der Welt der süßen Verführungen gibt es kaum etwas, das die Sinne so erfreut wie die unwiderstehliche Kombination von Schokolade und Banane. Ein Leckerbissen, der oft in Bäckereien zu finden ist und sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, sind die berühmten Schokobananen. Diese köstlichen Leckerbissen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch … Read more

5 Minuten Kirsch Sand Blechkuchen

1. Zutaten 200 g weiche Butter 250 g Zucker 5 Eier 250 g Mehl 100 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt) 150 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Fett fürs Blech Zubereitung Backofen vorheizen. Backblech fetten. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln einrühren. … Read more

Deftige Gulaschsuppe

1. Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 50 Minuten Zutaten: 500 g Rindergulasch 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz 800 ml Rinderbrühe 150 ml Rotwein n. B. Salz und Pfeffer 3 TL Paprikapulver, rosenscharfes 3 EL Paprikapulver, edelsüßes 1 EL … Read more