Herzhafte Muffins mit Zucchini: das Rezept für saftige und weiche Muffins
1. Zutaten: 1 Zucchini 1 Kartoffel 3 Esslöffel Grießmehl 50 ml Milch 50 g Käse 2 Eier 2 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Esslöffel Hefe Petersilie Salz Vorbereitung: Zucchini reiben , salzen und gut auspressen. Geriebene Kartoffeln, Grieß, Milch, gehackte Petersilie, geriebenen Käse, Salz, Öl, geschlagene Eier, Mehl und Hefe vermischen. Das Rezept besteht aus … Read more