Natürlich! Hier ist ein Rezept für Rindfleisch mit Senf geschmort auf Deutsch: Rindfleisch mit Senf geschmort Zutaten: 800g Rindergulasch 3 EL Senf (mittelscharf oder nach Geschmack) 3 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten 500ml Rinderbrühe 200ml trockener Rotwein 2 Lorbeerblätter 1 TL … Read more
REZEPT ZUTATEN Gewürzmischung 2 Gewürznelken 1 TL Kreuzkümmel 1 Sternanis 1 TL schwarze Pfefferkörner 1/2 EL grobes Meersalz Weitere Zutaten 1 kg Rindfleisch aus der Schulter 250 g Perlzwiebeln 250 g Zwiebeln 3 kleine Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 EL Olivenöl 2 getrocknete Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Stangen Zimt 1 Bio-Orange … Read more
Für den Teig: 4 Ei(er) 2 Eigelb 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 25 g Puddingpulver, Vanille 1/2 TL Backpulver Für die Creme: 250 g Mascarpone 450 g Schlagsahne 100 g Zucker 2 Pck. Sahnesteif 2 g Kaffeepulver, instant n. B. Puderzucker n. B. Kakaopulver Fortsetzung auf der nächsten … Read more
1. Zutaten Für den Teig: 2 TL, gestr. Backpulver 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 g Mehl 3 Eier 100 g Margarine Für die Creme: 1 Paket Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 2 Becher Sahne 2 Packung Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker 350 g Joghurt 1 Becher Schmand 120 g Zucker 2 Zitronen Zubereitung … Read more
Zutaten: 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer Zubereitung:
Um Schaschlik mit Pommes zuzubereiten, könntest du die folgenden Schritte befolgen: Schaschlik: Zutaten: Fleisch deiner Wahl ( Hühnchen, Rind) Gemüse nach Geschmack (Paprika, Zwiebeln, Tomaten, etc.) Marinade (Olivenöl, Essig, Knoblauch, Paprika, Salz, Pfeffer) Zubereitung: Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse in große Stücke schneiden. Die Marinade vorbereiten, indem du Olivenöl, Essig, gehackten Knoblauch, … Read more
Zutaten: 4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst , Schafsbratwurst) 2 große Zwiebeln Öl (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Apfelessig 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel Rosmarin Gewürze nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL gestrichenes Mehl Für das Kartoffelpüree: 400 g mehlig kochende Kartoffeln etwas Milch Salz und … Read more
Zutaten 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten für 2 Portione Für die Champignon-Rahmsauce 350 g braune Champignons 1 kleine Zwiebel 5 EL Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 200 g Sojasahne (Ich finde die von CreSoy von Natumi am besten -> keine Werbung) 1 TL feine Stärke 1 EL Sojasahne 2 gestrichene TL scharfes Paprikapulver 2 Handvoll frische Blattpetersilie oder 2 geh. EL … Read more
Title: Omas Uraltes Gulasch Rezept: Eine Ode an Tradition und Geschmack Es gibt Rezepte, die sind nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern auch ein Stück Familiengeschichte. Das “Uralte Gulasch Rezept” meiner Oma ist eines davon. Schon seit Generationen wird es in unserer Familie weitergegeben und hat sich als zeitloser Klassiker etabliert. Jeder einzelne Bestandteil dieses … Read more