„Fusilli mit Auberginen und Mozzarella“🍆

Fusilli mit Auberginen und Mozzarella” ist ein leckeres Pasta-Gericht, das aus Fusilli (eine spiralförmige Pasta), Auberginen und Mozzarella zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: 350 g Fusilli Pasta 2 mittelgroße Auberginen 2 Knoblauchzehen, gehackt 400 g Tomatensauce 250 g Mozzarella, in Würfel geschnitten Olivenöl Frisches Basilikum Salz und Pfeffer … Read more

Weinfleischbällchen

Weinfleischbällchen sind eine köstliche deutsche Delikatesse, die perfekt zu verschiedenen Anlässen passt, sei es ein gemütliches Abendessen zu Hause oder ein festliches Festessen. Diese köstlichen Fleischbällchen werden mit einer reichen und würzigen Rotweinsauce serviert und sind ein wahrer Gaumenschmaus für alle Fleischliebhaber. Um Weinfleischbällchen zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Zutaten sowie etwas Zeit und Geduld. … Read more

Klassische Lübecker Marzipantorte

Die Klassische Lübecker Marzipantorte: Eine Hommage an Tradition und Genuss In der reichen Landschaft der deutschen Konditorei ist die Klassische Lübecker Marzipantorte eine unbestrittene Königin. Ihre Geschichte reicht zurück in die mittelalterlichen Gassen der charmanten Stadt Lübeck, wo sie als Inbegriff für handwerkliche Meisterschaft und feinste Zutaten steht. Diese Torte ist nicht nur ein kulinarisches … Read more

Leberkäse – Pfanne: Herzhaftes Vergnügen aus der Pfanne

Leberkäse – Pfanne ist ein herzhaftes Gericht, das nicht nur in Bayern, sondern in ganz Deutschland beliebt ist. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die Zubereitung und erfahren, warum diese Pfannengericht eine echte Delikatesse ist. Zutaten: Leberkäse (vom Metzger oder aus dem Supermarkt) Zwiebeln Paprika Öl zum Braten Gewürze (Pfeffer, Salz, optional … Read more

Tolles Patty mit vertraulicher Sauce

Tolles Patty mit vertraulicher Sauce Zutaten: – 1 Esslöffel Olivenöl – 2 Tassen fein geschnittene Zwiebeln (von 1 großen Zwiebel) – 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt – Knoblauchpulver und koscheres Salz – 2 Esslöffel Ketchup – 1,5 Pfund mageres Rinderhackfleisch – 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce – 8 Scheiben Roggenbrot – 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver – Ungefähr 250 … Read more

Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

ZUTATEN: 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochend 100 g Bauchspeck, geräuchert 20 g Schweineschmalz 1 TL, gehäuft Majoran 2 Stängel Petersilie 2 Liter Wasser 8 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte (leicht gehäufte TL) Salz und Pfeffer, weißer Fortsetzung auf der nächsten Seite