Der ist einfach Fantastisch, Supercremiger Joghurtkuchen ohne Mehl

1.
Zutaten
Abrieb von einer großen Biozitrone
Mark einer Vanilleschote
1 TL Weinsteinbackpulver
5 Eier
120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff
450 g Griechischer Joghurt
100 g Puddingpulver
Zubereitung
1. Zuerst heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vor.
2. Jetzt fetten Sie eine Sprigform (24 c

m ). Trennen Sie die 5 Eier.Danach das Eiweiß wird schön schaumig geschlagen, das Eigelb mit dem Xylit verquirlt.
3. Als nachtes geben Sie den Joghurt, die Vanille und den Zitronenabrieb zur Eigelb-Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.