Haben Sie kleine bräunliche Risse oder unregelmäßige Linien auf der Oberfläche bemerkt ? Keine Sorge: Diese Flecken, manchmal auch Adern genannt , sind oft ein Zeichen für einen hohen Zuckergehalt . Und damit für eine sehr süße und leckere Frucht!
Sie weisen tatsächlich eine wirksame Bestäubung auf , die den vollen Geschmack fördert.
Der Schwanz: ein Detail, das viel aussagt
Es steckt alles im Stiel… der Wassermelone natürlich! Schauen Sie sich den Stiel an, den kleinen Rest des Stiels, der oft noch an der Frucht hängt.
Ein bräunlicher, trockener und gekräuselter Stiel ist ein guter Reifeindikator.
Ist er noch grün, wurde die Frucht vermutlich zu früh geerntet.
Gewicht, ein wichtiges Kriterium (und leicht zu testen)
Hier eine einfache Faustregel: Wenn die Wassermelonen gleich groß sind, wähle immer die schwerste . Warum? Weil sie dann viel Wasser enthält . Und Wasser bedeutet Frische und Saftigkeit!
Zögern Sie nicht, mehrere Früchte im Laden zu vergleichen: Manchmal werden Sie schon beim bloßen Anheben der Früchte überrascht sein, welche Unterschiede es gibt .
Vielen Dank für Ihren Besuch auf der Website
ADVERTISEMENT
