1.
Zutaten
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Ei(er)
150 g Mehl
6 Blätter Gelatine
175 g Zucker
3 Eigelb
250 ml Milch
3 1/2 Becher Sahne
350 g Quark (Magerquark)
Puderzucker
Zubereitung
150 g Zucker, Vanillezucker und Eier ca. 6-8 Minuten sehr schaumig rühren.
Dann Mehl sieben und ganz langsam und vorsichtig unterrühren.
Im vor geheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 160 Grad ca.
35 Minuten backen (je nach Ofen, bis er schön goldgelb ist).
Nach dem Auskühlen einmal durchschneiden.
Gelatine in kaltem Wasser e
inweichen. 175 g Zucker,
Eigelb und Milch verrühren und erhitzen (nicht kochen).
Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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