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Diese Suppe ist unglaublich lecker

Zutaten:1 Pfund italienische Wurst, Hülle entfernt

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 ½ Tassen Karotten, in Scheiben geschnitten

1 ½ Tassen Sellerie, gehackt

4 Tassen Hühnerbrühe

½ Tasse Weißwein (optional oder zusätzliche Hühnerbrühe)

1 Teelöffel. getrocknetes Basilikum

1 Teelöffel. getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

20 Unzen. Käse-Tortellini, gekühlt oder gefroren

8 Unzen. Frischkäse, gewürfelt

3 Tassen Spinatblätter, grob gehackt

1 Tasse Sahne oder halb und halb

Richtungen:

Die italienische Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten und auseinanderbrechen. In einen Slow Cooker geben und überschüssiges Fett zurücklassen.

In derselben Pfanne die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist, dann den Knoblauch noch eine Minute lang hinzufügen und dann in den Slow Cooker geben.

Kombinieren Sie Karotten, Sellerie, Hühnerbrühe, Wein (falls verwendet), Basilikum, T-i-ppen Sie auf das Fo-to, um den Res-t des Re-z-epts zu sehen

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