Zutaten
600 g Schweinelende n oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch)
120 g Sauerrahm oder Crème fraîche
120 g Schinkenwürfel roh
1 m.-große Zwiebel n
40 g Käse geriebener (evtl. fettreduziert)
2 TL Öl
Salz und Pfeffer
Muskat
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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