3 EL Mehl
1 EL Speisestärke
1/2 TL Backpulver
1 EL Öl
Milch
Salz
Etwas knoblauch Pulver
Etwas Zwiebel Pulver
Alles in eine Schüssel geben und langsam unter rühren mit einem Schneebesen die Milch zugeben bis ein dickflüssiger Teig entsteht der gut an Fleisch hängen bleibt. Wer ich nicht sicher ist wegen der Konsistenz, kann auch mal bei Youtube nachsehen da gibt es etliche Rezepte. Dann langsam in Öl ausbacken, nicht zu heiß sonnst ist der Teig dunkel und das Fleisch noch roh. Die Menge langt ca für 2-3 Scheiben Hühnerbrust.
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