Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester!
Zutaten
1 kg Weizenmehl
1 Würfel Hefe, frische
40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack
1 EL Salz
120 g Butter
550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr
1 Ei(er), zum Bestreichen
evtl. Mandelblättchen
evtl. Hagelzucker
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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