Zucchini, in Streifen geschnittenen Käse, Parmesan, Mehl und Instanthefe hinzufügen und weiter verrühren3.
Schritt 4
Mischen, bis eine homogene Mischung entsteht4.
Schritt 5
Etwa zwei Esslöffel der Mischung in die Muffinformen füllen5.
Schritt 6
Im statischen Ofen bei 190 °C 25 Minuten garen6.
Schritt 7
Die Zucchini-Muffins sind servierfertig7.
Beratung
Wenn Sie möchten, können Sie den Teig mit gewürfeltem Kochschinken oder Speck anreichern , um die Zucchini-Muffins noch schmackhafter zu machen.
Lagerung
Unter einer Glasglocke können Sie die herzhaften Zucchini-Muffins zwei Tage lang aufbewahren: Erhitzen Sie sie vor dem Genießen noch einige Minuten im Ofen.
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