Bohnen in Salzwasser ca. 6–7 Minuten bissfest kochen, dann abschrecken.
Rindfleisch mit etwas Sojasauce, Pfeffer & Speisestärke marinieren (10 Minuten ziehen lassen).
In einer Pfanne oder einem Wok Öl erhitzen, Knoblauch kurz anbraten, dann das Fleisch scharf anbraten.
Bohnen zugeben, mit Sojasauce & Honig würzen, alles gut vermengen und 2–3 Minuten braten.
Mit Reis servieren, nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln oder Sesam bestreuen.
✨ Tipp:
Du kannst das Rezept auch mit Brokkoli 🥦 oder Zuckerschoten variieren. Schmeckt auch kalt als Meal-Prep!
Schnell gemacht & mega aromatisch! 💛
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