1.
Zutaten
1 Port. Teig (Mürbeteig), gekauft oder selbst gemacht
5 Ei(er)
200 g Zucker
500 g Quark (Magerquark)
200 g Schmand
200 g Sahne
2 EL Mehl
1 Dose Aprikose(n) oder 1 Glas Sauerkirschen
Zubereitung
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Magerquark, Schmand und Mehl zufügen und verrühren. Das Eiweiß und die Sahne getrennt voneinander steif schlagen und unter die Quarkmasse ziehen.
Den Mürbteig auswellen und in eine 26-28 cm Springform einpassen. Die Aprikosen bzw. Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch üb
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