2.
Den Teig abwechselnd in eine mit Butter gefettete und mit Mehl ausgestreute Pfanne füllen.
Zum Schluss 35 bis 45 Minuten backen und mit einem Zahnstocher prüfen.
TIPPS:
Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur: Stellen Sie sicher, dass die Eier, das Öl und alle anderen Zutaten, die Raumtemperatur haben müssen, Raumtemperatur haben, bevor Sie mit der Zubereitung des Rezepts beginnen. Dadurch wird eine gleichmäßige Mischung und die richtige Konsistenz des Kuchens gewährleistet.
Eiweiß steif schlagen: Wenn Sie das Eiweiß steif schlagen, tun Sie dies unbedingt in einem sauberen, fettfreien Behälter, damit feste, stabile Spitzen entstehen. Dadurch erhält der Kuchen eine lockere und leichte Konsistenz.
Das Eiweiß vorsichtig in den Teig einarbeiten: Sobald Sie das Eiweiß steif geschlagen haben, fügen Sie es vorsichtig mit umhüllenden Bewegungen in den Teig ein. Dies trägt dazu bei, dass der Teig locker bleibt und verhindert, dass das Eiweiß ausläuft.
Teilen Sie den Teig sorgfältig auf: Wenn Sie den Teig zum Hinzufügen
des Kaffees in zwei Teile teilen, Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
ADVERTISEMENT
