Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die gehackten Äpfel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Kochen Sie die Äpfel bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten lang, bis sie weich sind. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.
Schokolade ohne Zucker schmelzen. Sie können es mit der von Ihnen bevorzugten Methode zubereiten, sei es in der Mikrowelle oder im Wasserbad, um sicherzustellen, dass Sie eine glatte, seidige Konsistenz erhalten.
Im nächsten Schritt die Äpfel und die geschmolzene Schokolade zerdrücken und beide Zutaten gut vermischen.
Als nächstes bereiten Sie eine 15 cm große Auflaufform vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
Anschließend die Mischung in die Form gießen und in den Kühl- oder Gefrierschrank stellen. Lassen Sie die Äpfel 2-3 Stunden lang abkühlen oder bis die Schokolade fest wird.
Sobald die Schokolade vollständig ausgehärtet ist, nehmen Sie die Äpfel aus dem Kühlschrank.
Das Ergebnis ist ein unglaublich leckeres Dessert ohne weißen Zucker! Genießen Sie diese mit Schokolade überzogenen Äpfel als süße und gesunde Alternative.
Bereit, dieses köstliche und gesunde zuckerfreie Schokoladen-Apfel-Dessert zu probieren!
TIPPS:
Auswahl an Äpfeln: Entscheiden Sie sich für süße, saftige Äpfel, um einen köstlichen Geschmack zu gewährleisten. Apfelsorten sind eine tolle Option, wenn wir die Möglichkeit haben, sie zu bekommen.
Gleichmäßiger Schnitt: Schneiden Sie Äpfel in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen und eine attraktive Präsentation zu gewährleisten.
Qualitätsschokolade: Für ein schmackhafteres Ergebnis verwenden Sie hochwertige zuckerfreie Schokolade. Je nach Vorliebe können Sie mit verschiedenen Sorten dunkler Schokolade experimentieren.
Vorbereiten der Form: Die Backform mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten, damit sich die Äpfel leichter entfernen lassen, sobald die Schokolade ausgehärtet ist.
Richtige Kühlung: Lassen Sie die Äpfel für die angegebene Zeit im Kühlschrank oder Gefrierschrank vollständig abkühlen. Dadurch erhält die Schokolade eine feste, knusprige Konsistenz.
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