1. Zuerst aus den Zutaten für den Boden einen geschmeidigen Teig herstellen.
2. Danach die Kirschen abschütten, den Saft dabei auffangen, anschließend entsteinen. Dann das Puddingpulver mit dem Saft der Kirschen aufkochen, die Kirschen in den heißen Pudding geben und dann unterrühren.
3. Jetzt den Teig in eine runde Form geben, auch den Rand hochziehen, und die Kirschmasse hineingeben, danach im vorgeheizten Backofen bei 190°C etwa 35 Minuten backen.
4. Als nächstes, Eiweiß steif schlagen, die anderen Zutaten vermischen, und dann K-lick-en Sie auf das Fo-to für den Re-st des Rez-epts
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