Omas Marmor Schnitten – klassisch, saftig und unwiderstehlich!

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

Butter schmelzen und unter die Eiermasse rühren.

Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach unterrühren.

Die Hälfte des Teigs beiseitestellen.

Kakao in die andere Hälfte einrühren.

Eine Backform fetten, hellen und dunklen Teig abwechselnd einfüllen und leicht marmorieren.

Bei 180 °C Ober-/Unterhitze rund 30–35 Minuten backen.

Auskühlen lassen, in Schnitten schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

Tipps

Lecker mit einer Schicht Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme dazwischen

Für intensiveren Geschmack mehr Kakao oder Nüsse hinzufügen

Perfekt für Kaffeezeit oder Nachmittagskaffee