Zutaten:
Für den Teig:
125 g Quark (Magerquark)
6 EL Öl
6 EL Milch
75 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
Für den Belag:
1.250 ml Milch
10 EL Zucker
2 Eier
4 Pkt. Puddingpulver, Vanille
6 Becher Schmand
250 g Rosinen
Optional: Rum zum Einweichen der Rosinen
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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