Selbst gemachter Käse ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, frische Milchprodukte ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten können Sie einen weichen, aromatischen Käse herstellen, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. Dieses Rezept ist ideal für alle, die gerne selbst in der Küche arbeiten oder eine gesunde Alternative ohne Zusatzstoffe ausprobieren möchten. … Read more

Dieser gebackene Haferbrei ist ein nahrhaftes und sättigendes Gericht, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack eignet. Mit der Süße der Früchte und der Güte von Hafer und Karotten ist es sowohl gesund als auch köstlich. Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 45-50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde Zutaten Haferflocken: 2 Tassen (200 g) Backpulver: 1 … Read more

Diese gebackenen Apfel-Haferflocken-Muffins mit Nüssen sind eine köstliche und praktische Möglichkeit, ein gesundes Frühstück oder einen Snack für unterwegs zu genießen. Diese Muffins sind vollgepackt mit den Vorzügen von Hafer, Äpfeln und Nüssen und sind saftig, aromatisch und sättigend. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für die Essensvorbereitung geeignet, sodass Sie immer einen nahrhaften Leckerbissen … Read more

Dieser köstliche Haferflocken-Kefir-Auflauf ist eine perfekte Kombination aus gesunden Zutaten und köstlichen Aromen. Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht voller Nährstoffe und damit eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück oder als gesunder Snack. Die natürliche Süße der Karotten und Äpfel, kombiniert mit dem nussigen Knacken der Walnüsse, ergibt einen gesunden Leckerbissen, den jeder lieben wird. Vorbereitungszeit: … Read more

Diese Zitronen-Blaubeer-Hafermuffins sind eine köstliche und gesunde Frühstücksoption. Vollgepackt mit nahrhaftem Hafer, frischen Blaubeeren und einem Hauch Zitrone sind sie perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack für unterwegs. Die Zugabe von griechischem Joghurt oder Apfelmus hält sie saftig und zart. Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 25-30 Minuten Gesamtzeit: 40-45 Minuten Zutaten : 3 … Read more

Diese Apfel-Karotten-Haferflocken-Muffins sind eine perfekte Kombination aus gesunden Zutaten und köstlichen Aromen. Hergestellt aus Haferflocken, Äpfeln, Karotten und Hüttenkäse sind sie ein nahrhafter Start in den Tag oder ein köstlicher Snack. Auf geht’s zum Backen! Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 35-45 Minuten Gesamtzeit: 50-60 Minuten Zutaten Für die Muffins 150g Haferflocken 1 Apfel, geschält und … Read more

Zutaten ▢1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend geschält wiegen ▢350 ml Milch ▢250 ml Kochsahne ▢3 Knoblauchzehen ▢1 Zwiebel ▢2 TL Salz ▢½ TL Muskat ▢½ TL Pfeffer ▢50-100 g magere Schinkenwürfel optional ▢50-100 g Käse nach Wahl zum Überbacken ▢1 EL Butter Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

450 g Hackfleisch 80 g Salami, fein gewürfelt 30 g Parmesankäse, gerieben 35 g grüne Paprika, fein gewürfelt 2 g italienische Gewürzmischung 2 g Knoblauchpulver 15 ml Olivenöl 60 ml Pizzasauce 100 g Mozzarellakäse, gerieben 30 g dünne Salamischeiben 15 g Knoblauchbutter 4 Brioche Brötchen Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

Zutaten 1 Zwiebel 300 g Möhren 300 g Kohlrabi 500 g Kartoffeln 800 ml Brühe 200 g Schmelzkäse 2 EL saure Sahne 1 EL Petersilie, getrocknet etwas Öl Salz und Pfeffer 6 Wiener Würstchen Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 2 TL Salz 3 Zwiebeln (ca.250 g) 330 ml Speiseöl 420 g Weizenmehl 1 Packung Backpulver 1 TL Zucker 250 g Magerquark 1 Ei etwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz