Zutaten
Für den Reis:
2 Tasse/n Reis
4 Tasse/n Gemüsebrühe
Für das Gemüse:
2 Zwiebel n
2 Zehe/n Knoblauch
1 Chilischote n
3 EL Tomatenmark
3 Paprikaschote n, nach Belieben bunt gemischt
1 TL Paprikapulver edelsüßes
1 TL Paprikapulver rosenscharfes
1 Handvoll Kräuter gemischte (Basilikum und Petersilie), frisch
Für die Sauce:
300 g Joghurt
2 Zehe/n Knoblauch
Salz und Pfeffer
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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