Saftiger Marzipan-Nuss-Kuchen vom Blech – 3 Fehler, die ihn trocken machen!

 Teig zubereiten: Marzipan mit Butter und Zucker cremig schlagen. Eier nach und nach hinzufügen. Mehl, Haselnüsse, Backpulver und Zimt unterheben. Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
 Backen: Teig auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
 Abkühlen lassen: Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er geschnitten wird.
 Servieren: Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

 Zubereitungszeit:
Ca. 45 Minuten

Häufige Fehler, die du vermeiden solltest! 
 Marzipan nicht weich genug: Es lässt sich schlecht einarbeiten.
 Zu wenig Milch: Der Kuchen wird trocken.
 Backzeit nicht kontrolliert: Der Kuchen wird schnell zu dunkel.