1.
Zutaten
2- 3 Paprikaschoten, gewürfelt (ca. 2 x 2 cm)
200 ml Fleischbrühe, deftig gewürzt
450 g Ketchup
1 TL Currypulver
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 kg Gulasch, vom Schwein
2 m.-große Zwiebel(n), grob gehackt
120 g Speck, in Scheiben, nicht zu dünn
1 Prise Knoblauchgranulat
2 EL Öl
etwas Salz und Pfeffer, n.B.
Zubereitung
1. Als erstes das Öl in einer separaten Pfanne erhitzen. Danach die Fleischwürfel kurz aber scharf von allen Seiten anbraten und in den Keramikeinsatz geben.
2. Nun in der selben Pfanne den Speck und die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze wenige Minuten braten. Danach die Zwiebelmischung ebenfalls in den Topf geben und die Zutaten etwas vermischen.
Jetzt Mit den Paprikastücken möglichst eben abschließen. Nun aus der Flei
schbrühe, Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
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