Alle Zutaten miteinander mischen. Für die Variante “Quarkkuchen ohne Boden mit Mandarinen”, Mandarinenstücke unterheben.
Die Mischung in eine gefettete Springform geben.
Bei 170° C Ober-/Unterhitze etwa 1 Stunde backen.
Den Kuchen im Ofen abkühlen lassen, um ein Zusammensinken zu verhindern.
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