Die Schokoladenkuvertüre schmelzen und leicht abkühlen lassen.
Die Desserts aus dem Kühlschrank nehmen und mit geschmolzener Schokolade verzieren. Falls du eine Springform verwendet hast, die Torte vorsichtig auf eine Servierplatte stürzen.
Die halbierten Schokoküsse auf dem Dessert platzieren.
Mit Schokoladenraspeln, Kakaopulver oder frischen Beeren dekorieren.
Tipps:
Gelatine: Stelle sicher, dass die Gelatine gut aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Konsistenz der Creme zu gewährleisten. Achte darauf, dass die Gelatine nicht zu heiß ist, wenn du sie unter die Quarkmischung rührst, um das Gerinnen der Creme zu vermeiden.
Schokolade: Du kannst die Schokoladenkuvertüre auch durch Zartbitterschokolade ersetzen und in kleinen Stücken in die Füllung geben, wenn du eine intensivere Schokoladennote bevorzugst.
Kekse: Für eine zusätzliche Geschmacksvarianz kannst du die Kekse durch Schokoladenkekse ersetzen oder einen Teil der Butter durch geschmolzene Schokolade ersetzen.
Dieses Schokokuss-Dessert ist ein echter Hingucker und ein Genuss für Schokoladenliebhaber. Es bietet eine tolle Balance zwischen knusprigem Keksboden, cremiger Füllung und Schokolade. Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!
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