Die Schokolade oder Kuvertüre grob hacken und schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel oder Spritzbeutel in dekorativen Mustern auf der Torte verteilen.
Mit Schokoladenraspeln oder -spänen bestreuen.
Falls gewünscht, einige Kirschen auf der Torte verteilen.
6. Kühl stellen:
Die Torte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen gut durchziehen und die Sahne fest wird.
Tipps:
Kirschwasser: Das Kirschwasser gibt der Torte das klassische Aroma. Wenn du es nicht verwenden möchtest, kannst du es weglassen.
Sahne: Stelle sicher, dass die Sahne gut gekühlt ist, bevor du sie aufschlägst. Sahnesteif hilft, die Sahne stabil zu halten.
Dekoration: Die Schokoladenraspeln können auch durch geraspelte weiße Schokolade oder Schokoladenstücke ersetzt werden, je nach Vorliebe.
Dieser Schwarzwälder Kirschkuchen ist ein wahres Highlight für jede Feier oder als besonderer Genuss für zwischendurch. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!
ADVERTISEMENT
