Soljanka

August 15, 2024 by admin

Fleisch und Wurst in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten.

Zwiebeln und Knoblauch würfeln und mit anbraten.

Sauerkraut, Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und mit Brühe ablöschen.

Gewürzgurken in Scheiben schneiden und mit Kapern und Oliven zur Suppe geben.

Etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Mit Zitronenscheiben und Schmand servieren.