Spargel aus dem Ofen

Zutaten:

– 2 kg weißer Spargel

– 4 TL Butter

– 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler)

– Salz

Zubereitung:

1. Den Spargel gründlich schälen und die Enden abschneiden.

2. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.

3. Den Spargel in eine Auflaufform legen.

4. Butter in Flöckchen auf dem Spargel verteilen.

5. Zucker gleichmäßig über den Spargel streuen.

6. Mit einer Prise Salz würzen.

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz