Spinat-Auflauf: das Rezept für eine leckere und schnelle Mahlzeit

Spinat fein hacken und in einer Pfanne mit Öl, gewürfelten Zwiebeln und gehacktem Knoblauch anbraten.
5 Minuten kochen lassen.
Eier mit Milch verquirlen.
Dann Mehl, Salz, Pfeffer, gekochten Spinat, Feta-Käse und Petersilie hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in ein geöltes Blech.
Mozzarella-Käse darüber geben.
25 Minuten bei 180° backen.