Treccine mit Sahne: das Rezept, um sie weich und lecker zu machen

Zutaten:

Für den Teig:

Warme Milch 200 ml

Trockenhefe 7 g (oder frische 25 g)

Zucker 80g

1 ganzes Ei bei Zimmertemperatur

Samenöl 50g

Prise Salz

Vanillin 8g

Weißmehl 0 400-460g

Weiche Butter 50g

Vanillepudding:

2 Eigelb

35g Maisstärke

Zucker 50g

Vanillin 8g

260 ml Milch

Aprikosen-/Erdbeermarmelade

Mandeln gehackt und in Scheiben geschnitten

1 Eigelb und ein Tropfen Milch

Vorbereitung: