(Ergibt ca. 1 tiefes Backblech oder 2 Springformen Ø 26 cm)
Zutaten:
• 500 g Mehl W480
• 250 g Margarine (weich)
• 350 g Staubzucker
• 4 Eier (getrennt in Dotter und Eiklar)
• 1 Pkg. Backpulver
• 3 Pkg. Vanillezucker
• 4 cl Öl
• Etwas Rum oder Amaretto (nach Geschmack, ca. 1–2 EL)
• 250 ml Milch
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Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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